포스트바이오틱스(Postbiotics), 차세대 유산균의 새로운 기준
포스트바이오틱스(Postbiotics), 차세대 유산균의 새로운 기준최근 장 건강과 면역력 증진이 중요해지면서 프로바이오틱스(Probiotics, 유산균)와 프리바이오틱스(Prebiotics, 유산균 먹이)를 넘어선 ‘포스트바이오틱스(Postbiotics)’가 차세대 유산균으로 떠오르고 있습니다.포스트바이오틱스는 프로바이오틱스(유산균)가 장 내에서 대사 활동을 한 후 생성하는 유익한 대사산물을 의미합니다. 기존 유산균과 달리 살아 있는 균이 아닌, 유산균이 만들어낸 유익한 성분 자체를 직접 섭취하는 개념이기 때문에 위산과 담즙산에 의해 사멸되지 않고, 장에서 즉각적으로 작용할 수 있는 장점이 있습니다. 그렇다면 포스트바이오틱스는 기존 유산균보다 어떤 점에서 더 뛰어난 가요? 단순한 장 건강 개선을 넘어서..
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2025. 2. 24. 02:31