알파시클로덱스트린 – 다이어트와 혈당관리에 도움을 주는 스마트 식이섬유
알파시클로덱스트린(Alpha-Cyclodextrin) – 탄수화물과 지방을 조절하는 스마트 식이섬유1. 서론 – 다시 주목받는 천연 식이섬유, 알파시클로덱스트린 최근 건강기능식품 시장에서는 '먹으면서 관리하는' 다이어트 보조제에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 단순히 체중을 줄이는 것에 그치지 않고, 혈당 조절, 혈중 지질 개선, 장 건강 등 여러 건강 문제를 동시에 관리할 수 있는 제품들이 주목받고 있는 가운데, 알파시클로덱스트린(α-Cyclodextrin, 이하 알파 CD)은 그 중심에 있는 성분 중 하나입니다. 알파시클로덱스트린은 옥수수 전분에서 유래한 천연 복합 탄수화물로, 고리 모양의 독특한 구조를 가지고 있으며, 이 고리 안에 지방 분자나 특정 당류 분자를 포획해 체내 흡수를 억제하는 특성이..
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2025. 6. 4. 17:21